Томат «Серце Ашхабада» — середньостиглий, високорослий (індетермінантний) сорт преміум-класу, який дозріває приблизно через 110–120 днів від сходів. Сорт відомий своїми гігантськими плодами та високим вмістом бета-каротину, що робить його ідеальним для дієтичного харчування.
Рослина потужна, виростає до 1,4–1,6 м у висоту і вимагає обов’язкового підв’язування та формування в 1-2 стебла. Найкраще показує себе у теплицях або в південних регіонах.
Плоди мають характерну, велику серцеподібну форму (тип «бичаче серце»). Колір — насичений жовто-помаранчевий або абрикосовий. Середня маса плоду становить 300–400 г, а окремі екземпляри можуть сягати 600 г. М’якуш дуже м’ясистий, солодкий, малонасіннєвий.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Дуже великі, серцеподібні плоди, висока солодкість, дієтичний (каротин). |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 110–120 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (високорослий) |
| Висота рослини | 1,4–1.6 м |
| Колір плоду | Жовто-помаранчевий (абрикосовий) |
| Форма плоду | Серцеподібна (Бичаче серце) |
| Середня маса плоду | 300–400 г (до 600 г) |
| Догляд | Обов’язкове підв’язування та пасинкування |
| Використання | Салати, соки, дієтичне харчування, свіже споживання. |
