Томат «Червоний Гігант» — середньостиглий, високорослий (індетермінантний) сорт, що починає плодоносити приблизно через 115–125 днів від сходів. Сорт спеціально виведений для отримання дуже великих плодів біфштексного типу, які відзначаються не лише розміром, а й чудовим, насиченим смаком.
Рослина високоросла, досягає висоти 1.5 м – 1.8 м, і вимагає дуже міцної опори та обов’язкового формування в 1-2 стебла для максимального збільшення розміру плодів.
Плоди дуже великі, масивні, мають округлу або округло-плескату форму, гладкі або злегка ребристі. Колір — насичено-червоний. Середня маса плоду становить 400–600 г (часто перевищує 800 г). М’якуш цукристий, м’ясистий, з невеликою кількістю насіння, має багатий, класичний томатний смак. Ідеальний вибір для нарізки та салатів.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Дуже великі плоди (гіганти), біфштексний тип, цукристий, насичений червоний колір. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 115–125 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (високорослий) |
| Висота рослини | 1.5 м – 1.8 м |
| Колір плоду | Насичено-червоний |
| Форма плоду | Округло-плеската |
| Середня маса плоду | 400–600 г |
| Догляд | Потребує міцної опори, формування в 1-2 стебла |
| Використання | Свіжі салати, соки, густі соуси. |
