Томат «Смарагдове Яблуко» — середньостиглий, високорослий (індетермінантний) сорт, що плодоносить приблизно через 110–120 днів від сходів. Сорт відомий своїм унікальним, смарагдово-зеленим кольором стиглих плодів та видатними десертними смаковими якостями.
Рослина потужна, досягає висоти 1,50 м – 1,80 м, і вимагає обов’язкового підв’язування та формування в 1-2 стебла. Найкраще підходить для вирощування у теплицях, де розкриває весь свій потенціал.
Плоди великі, округло-плескатої форми, гладкі. Колір — насичено-зелений із легким жовтим або бронзовим відтінком при повній зрілості. Середня маса плоду становить 250–350 г, може сягати 500 г. М’якуш м’ясистий, соковитий, дуже солодкий, з фруктовими нотками та низькою кислотністю.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Унікальний смарагдовий колір, десертний, фруктовий смак, м’ясистий. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 110–120 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (високорослий) |
| Висота рослини | 1,50 м–1,80 м |
| Колір плоду | Смарагдово-зелений |
| Форма плоду | Округло-плеската |
| Середня маса плоду | 250–350 г (до 500 г) |
| Догляд | Обов’язкове підв’язування та пасинкування |
| Використання | Гурманські та десертні салати, свіже споживання. |
