Томат «Ріо Гранде» — середньоранній, низькорослий (детермінантний) сорт, що починає плодоносити приблизно через 100–110 днів від сходів. Цей сорт є одним із найкращих для промислової та домашньої переробки завдяки винятковій щільності та м’ясистості плодів. Стійкий до спеки та основних захворювань.
Рослина компактна, досягає висоти 0,6–1,0 м, і не вимагає складного пасинкування. Ідеально підходить для вирощування у відкритому ґрунті.
Плоди однорідні, мають класичну подовжено-овальну (сливоподібну) форму (тип «роми»). Колір — насичено-червоний. Середня маса плоду становить 100–120 г. Томати дуже щільні, м’ясисті, містять мало соку, що робить їх ідеальними для отримання густої пасти, соусів, а також цільноплідного консервування.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Ідеальний для переробки, висока щільність, стійкість до спеки, висока транспортабельність. |
| Строк дозрівання | Середньоранній |
| Вегетаційний період | 100–110 днів від сходів |
| Тип росту | Детермінантний (низькорослий) |
| Висота рослини | 0,6–1,0 м |
| Колір плоду | Насичено-червоний |
| Форма плоду | Подовжено-овальна (сливка, роми) |
| Середня маса плоду | 100–120 г |
| Догляд | Мінімальне пасинкування, підв’язування гілок при навантаженні. |
| Використання | Томатна паста, соуси, консервування цілком, сушіння. |
