Томат «Гаргамель» — середньостиглий, високорослий (індетермінантний) екзотичний сорт, що починає плодоносити приблизно через 110–120 днів від сходів. Сорт відомий своєю фантастичною багатобарвною зовнішністю завдяки високому вмісту антоціанів, особливо на сонячних ділянках.
Рослина є високорослою, досягає висоти 1.5 м – 1.8 м, і вимагає обов’язкового підв’язування та формування в 2-3 стебла. Кущ міцний, але слабооблистяний.
Плоди середнього розміру, мають сливоподібну або видовжену овальну форму. Колір — унікальний: плечики плодів насичено фіолетово-сині (майже чорні), а нижня частина має оранжево-червоний фон із жовтими та червоними штрихами. Середня маса плоду становить 100–150 г. Томати щільні, м’ясисті, мають солодкуватий, фруктовий смак. Сорт вирізняється відмінною лежкістю та універсальністю.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Екзотичне забарвлення (антоціан), висока лежкість, фруктовий смак. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 110–120 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (високорослий) |
| Висота рослини | 1.5 м – 1.8 м |
| Колір плоду | Багатобарвний (фіолетово-синій/червоно-жовтий) |
| Форма плоду | Сливоподібна, овальна |
| Середня маса плоду | 100–150 г |
| Догляд | Обов’язкове підв’язування, формування в 2-3 стебла |
| Використання | Свіжі салати, цільноплідне консервування, в’ялення. |
