Томат «Де Барао Гігант Жовтий» — пізньостиглий сорт (дозріває за 125–140 днів від сходів). Це високоросла (індетермінантна) рослина, що вирізняється найбільшими плодами у серії «Де Барао». Він успадкував від своїх родичів тіньовитривалість і стійкість, але дарує великі, м’ясисті плоди з м’яким, солодким смаком та високим вмістом бета-каротину.
Рослина індетермінантна, потужна, сягає 2,0–2,5 м у висоту. Вимагає міцної підв’язки та формування.
Плоди дуже великі (біфштекс), округло-плескатої або іноді серцеподібної форми. Середня маса плоду становить 250–500 г. Колір плодів — яскраво-жовтий, насичений. М’якоть соковита, ніжна, з низькою кислотністю.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Великоплідний біфштекс серед «Де Барао», тіньовитривалість, солодкий дієтичний смак. |
| Строк дозрівання | Пізньостиглий |
| Вегетаційний період | 125–140 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (дуже високий) |
| Колір плоду | Яскраво-жовтий |
| Середня маса плоду | 250–500 г |
| Форма плоду | Округло-плеската (біфштекс) / Серцеподібна |
| Висота рослини | 2.0–2.5 м |
| Використання | Свіжі салати, соки, дієтичне харчування, соуси. |
