Редиска «Крижана бурулька» — середньостиглий сорт, що дозріває протягом 25–35 днів від сходів. Сорт відомий своєю незвичайною, видовженою формою, що нагадує сталактит або бурульку. Це надійний сорт, який добре переносить підвищення температури і стійкий до стрілкування.
Коренеплід довгий, циліндрично-конусоподібний, повністю білого кольору від основи до кінчика. Шкірка тонка і гладка.
М’якуш чисто-білий, дуже ніжний, соковитий та має слабо гострий, м’який смак. Коренеплоди довго не стають в’ялими. Маса плоду (коренеплоду) становить 40–45 г. Редиска «Крижана бурулька» ідеально підходить для літнього свіжого споживання та вирощування влітку, коли червоні сорти можуть стрілкувати.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Білий колір коренеплоду, видовжена форма, стійкість до стрілкування, ніжний смак. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 25–35 днів |
| Тип | Сорт |
| Форма коренеплоду | Довга / Циліндрично-конусоподібна |
| Маса коренеплоду | 40–45 г |
| Колір | Білий |
| Використання | Свіже споживання, салати. |
