Перець солодкий «Гоґошари» — середньоранній сорт, що дозріває за 110–120 днів від сходів. Сорт належить до типу Ратунда (томатоподібні перці) і вирізняється найтовщою стінкою серед перців.
Рослина компактна, низькоросла (40–60 см), добре підходить для вирощування у відкритому ґрунті. Сорт невибагливий і забезпечує стабільно високий урожай.
Плоди мають характерну приплюснуту, округлу форму з вираженими ребрами, схожу на маленький гарбуз. У технічній стиглості колір темно-зелений, а в біологічній набувають насиченого червоного відтінку. Товщина стінки 8–10 мм забезпечує хрустку, м’ясисту м’якоть із яскраво вираженим солодким смаком. «Гоґошари» ідеально підходить для цільноплідного маринування та фарширування.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Унікальна приплюснута, округла, ребриста форма (Ратунда). |
| Строк дозрівання | Середньоранній |
| Вегетаційний період | 110–120 днів від сходів |
| Тип плоду | Сорт, томатоподібний |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Темно-зелений / Насичено-червоний |
| Середня маса плоду | 120–180 г |
| Товщина стінки | 8–10 мм |
| Висота рослини | 40–60 см |
| Вирощування | Відкритий ґрунт, плівкові теплиці |
| Переваги | Найтовстіша стінка, ідеальна для маринування, солодкий смак, висока лежкість. |
| Використання | Цільноплідне консервування, маринування, фарширування, свіже споживання. |
