Перець солодкий «Білий Куб» — ранньостиглий сорт, що дозріває за 100–110 днів від сходів. Його головна особливість — ніжний кремово-білий колір у технічній стиглості, що створює чудовий контраст у свіжих салатах.
Рослина середньоросла (50–60 см), компактна, добре адаптована для вирощування у відкритому ґрунті. Сорт невибагливий і вирізняється стабільно високою врожайністю.
Плоди мають класичну кубовидну форму з 3–4 камерами, вирівняні. Вони масивні, середня маса плоду становить 150–200 г. У біологічній стиглості колір змінюється на золотисто-жовтий або світло-червоний, але найчастіше перець збирають саме в кремово-білій стадії. Товщина стінки 6–8 мм забезпечує соковиту, хрустку м’якоть із приємним солодким смаком.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Унікальний кремово-білий колір у технічній стиглості. |
| Строк дозрівання | Ранній |
| Вегетаційний період | 100–110 днів від сходів |
| Тип плоду | Сорт, Кубовидний (блочний) |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Кремово-білий / Золотисто-жовтий |
| Середня маса плоду | 150–200 г |
| Товщина стінки | 6–8 мм |
| Висота рослини | 50–60 см |
| Вирощування | Відкритий ґрунт, плівкові укриття |
| Переваги | Екзотичний колір, товста стінка, відмінний солодкий смак, висока товарність. |
| Використання | Свіже споживання, салати, консервування. |
