Перець солодкий «Малинове Серце» — середньостиглий сорт (120–130 днів від сходів), який цінується за великоплідність та виняткову серцеподібну форму з характерним загостреним кінчиком.
Рослина є потужною, середньорослою (до 70 см), з міцним стеблом, що дозволяє їй витримувати велике навантаження врожаєм. Сорт придатний для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях.
Плоди дуже великі, масивні, досягають ваги 200–350 г. У технічній стиглості вони темно-зелені, а при біологічному дозріванні набувають насиченого малиново-червоного кольору. М’якоть соковита, товщиною 6–8 мм, має приємний солодкий смак. Завдяки своїй м’ясистості та розміру, «Малинове Серце» ідеально підходить для нарізки, фарширування та додавання яскравих акцентів у салати.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Великоплідність, виражена серцеподібна форма. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 120–130 днів від сходів |
| Тип плоду | Сорт, Серцеподібний (конусоподібно-серцевидний) |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Зелений / Насичено-малиново-червоний |
| Середня маса плоду | 200–350 г |
| Товщина стінки | 6–8 мм |
| Висота рослини | 60–70 см |
| Вирощування | Відкритий ґрунт, теплиці |
| Переваги | Естетичний вигляд, великоплідність, м’ясистість, солодкий смак, висока врожайність. |
| Використання | Свіже споживання, фарширування, заморожування. |
