Перець солодкий «Чорний Куб» — середньостиглий сорт, що дозріває за 120–130 днів від сходів. Його головна особливість – незвичайно темно-фіолетовий, майже чорний колір плодів у технічній стиглості, який приваблює поціновувачів екзотики.
Рослина потужна, середньоросла (до 60–80 см), добре облистнена, що допомагає їй адаптуватися до різних умов. Сорт відмінно плодоносить у відкритому та закритому ґрунті.
Плоди мають класичну кубовидну форму з 3–4 камерами, вирівняні та масивні. У біологічній стиглості вони набувають темно-червоного кольору, але більшість врожаю збирають саме у стадії чорної технічної стиглості. М’якоть товщиною 6–8 мм є соковитою, хрусткою та має приємний солодкий смак з вираженим перечним ароматом. «Чорний Куб» ідеально підходить для декорування страв та додавання контрасту в салати.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Унікальний темно-фіолетовий (чорний) колір плодів у технічній стиглості. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 120–130 днів від сходів |
| Тип плоду | Сорт, Кубовидний (блочний) |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Насичений темно-фіолетовий (майже чорний) / Темно-червоний |
| Середня маса плоду | 150–200 г |
| Товщина стінки | 6–8 мм |
| Висота рослини | 60–80 см |
| Вирощування | Відкритий ґрунт та теплиці |
| Переваги | Екзотичний колір, високі смакові якості, гарна транспортабельність та лежкість, ідеальний для декоративного використання. |
| Використання | Свіже споживання, салати, консервування, запікання. |
