Насіння цибулі Рубін — це середньостиглий (або середньоранній) сорт червоної ріпчастої цибулі, який особливо цінується за його насичений колір та приємний, напівгострий смак із легкою солодкуватою ноткою. Сорт ідеально підходить для використання у свіжому вигляді, де його яскраво-бордове забарвлення додає естетичної привабливості салатам та закускам.
Цибулини Рубін мають округлу або плескато-округлу форму та щільну структуру. Колір сухих покривних лусок варіюється від насичено-червоного до фіолетово-рожевого з бордовим відтінком. М’якуш соковитий, білий з рожево-червоним відливом. Середня маса цибулини становить 100–120 г, але може сягати 180 г. Сорт придатний для вирощування з насіння за один сезон і має середню лежкість (близько 5-6 місяців), що дозволяє споживати його протягом осінньо-зимового періоду. Рубін також відрізняється високою стійкістю до поширених грибкових захворювань.
Характеристики Насіння Цибулі Рубін
| Характеристика | Значення |
| Термін дозрівання | Середньостиглий (90–100 днів) |
| Форма цибулини | Округла / Плескато-округла |
| Маса цибулини | 100–120 г (може бути 60–180 г) |
| Колір зовнішніх лусок | Насичено-червоний / Бордовий |
| Колір м’якуша | Білий з рожевим відтінком |
| Смак | Напівгострий, солодкуватий |
| Лежкість | Середня (5–6 місяців) |
| Врожайність | 2,6–3,5 кг/м² |
| Спосіб вирощування | Однорічна культура (з насіння) |
| Призначення | Салати, свіже споживання, переробка |
