Капуста «Ольга» — пізній сорт, що вирізняється високою здатністю до тривалого зберігання. Сорт формує потужну рослину та відмінно дозріває в осінніх умовах.
Вегетаційний період становить 160–165 днів від висадки розсади.
Качан має округлу або злегка округло-плескату форму, вирізняється високою щільністю. Маса качану становить 2.8–3.2 кг. Качани мають світло-зелене забарвлення і зберігають товарний вигляд протягом усього періоду лежкості.
Капуста «Ольга» ідеально підходить для тривалого зберігання (до 6-7 місяців), а також для квашення, оскільки набуває найкращих смакових якостей через певний час після збору.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Дуже тривале зберігання, висока щільність, надійність у вирощуванні, гарний смак після лежкості. |
| Строк дозрівання | Пізній |
| Вегетаційний період | 160–165 днів |
| Форма качана | Кругла / Округло-плеската |
| Маса качана | 2.8–3.2 кг |
| Використання | Тривале зберігання, квашення. |
