Гарбуз “Волзький Сірий” – це перевірений часом, середньостиглий сорт із періодом дозрівання 110–120 днів. Рослина довгоплетиста, міцна, що забезпечує високу врожайність. Плоди мають характерне сіре забарвлення шкірки та округло-плескату форму. Середня маса плоду становить 7–9 кг, що є зручним розміром для домашнього використання та переробки. Кора плодів пружна, що у поєднанні з щільною структурою м’якуша забезпечує чудову придатність для тривалого зберігання і транспортування. М’якуш жовтогарячий, солодкий та поживний. Завдяки високому вмісту каротину та корисних речовин, сорт використовується для всіх видів кулінарної переробки, а також рекомендований для дитячого та дієтичного харчування.
Ключові Характеристики Сорту:
| Характеристика | Значення |
| Тип рослини | Довгоплетистий, Міцний |
| Термін дозрівання | Середньостиглий (110–120 днів) |
| Колір шкірки | Сірий |
| Форма плоду | Округло-плеската |
| Маса плоду | 7–9 кг |
| Колір м’якуша | Жовтогарячий |
| Використання | Кулінарна переробка, дитяче/дієтичне харчування |
| Особливості | Придатний для тривалого зберігання та транспортування, пружна кора |



