Гарбуз “Мускат де Прованс” – це знаменитий, середньостиглий, високопродуктивний сорт родом із Франції, який належить до плетистих типів рослин. Він вирізняється великими, дуже декоративними плодами. Плоди мають характерну плескато-округлу форму з глибокою сегментацією, що робить їх схожими на великі “діжки”. Середня маса плоду становить 8–10 кг. М’якуш цього гарбуза яскраво-оранжевий, щільний, солодкий і дуже ароматний, що особливо цінується в кулінарії. Завдяки високому вмісту цукрів і каротину, “Мускат де Прованс” ідеально підходить для приготування каш, пюре та дитячого харчування. Сорт має відмінну лежкість і при правильному зберіганні може лежати до весни, покращуючи свої смакові якості з часом.
Ключові Характеристики Сорту:
| Характеристика | Значення |
| Оригінальна назва | Musquée de Provence |
| Тип рослини | Плетистий |
| Термін дозрівання | Середньостиглий |
| Форма плоду | Плескато-округлий, сегментований |
| Колір шкірки | Від зеленого до насичено-бронзового |
| Маса плоду | 8–10 кг |
| Склад м’якуша | Високий вміст цукрів та каротину |
| Використання | Каші, пюре, дитяче харчування |
| Особливості | Відмінна лежкість, висока декоративність |
