Буряк «Червона вишня» — середньостиглий сорт (типу Куля), що дозріває протягом 90–110 днів від сходів. Сорт цінується за винятково насичений, вишневий колір м’якоті та ніжний, солодкий смак, що робить його чудовим для свіжого споживання та домашніх заготовок.
Коренеплоди мають округлу (кулясту) форму, вирівняні, з гладкою поверхнею. Забарвлення шкірки та м’якоті — яскраве, темно-червоне, вишневе. Коренеплід частково занурений у ґрунт.
М’якуш соковитий, ніжний, дуже солодкий, має однорідний глибокий колір без виражених білих кілець. «Червона вишня» — універсальний сорт, який ідеально підходить для свіжого споживання, консервування та середньострокового зберігання.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Яскравий вишневий колір, відмінний солодкий смак, округла форма, добра товарність. |
| Строк дозрівання | Середньостигла |
| Вегетаційний період | 90–110 днів |
| Тип коренеплоду | Округлий / Куля |
| Форма | Округла (куляста) |
| Колір м’якоті | Насичений вишнево-червоний |
| Використання | Свіже споживання, консервування, кулінарна переробка, середньострокове зберігання. |
