Баклажан «Універсал 6» — середньостиглий сорт, що дозріває за 120–140 днів від сходів. Сорт відомий своєю надійністю, стійкістю та універсальністю використання, що робить його популярним для всіх видів кулінарної переробки.
Рослина середньоросла (до 50–60 см), напіврозкидиста, компактна. «Універсал 6» відмінно підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях.
Плоди мають вирівняну грушоподібно-циліндричну форму, середнього розміру. Середня маса плоду становить 150–200 г при довжині 15–18 см. Колір плодів насичений темно-фіолетовий, майже чорний, з глянцевою шкіркою. М’якоть світла, середньої щільності, має типовий баклажанний смак.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Тип | Сорт, середньостиглий |
| Вегетаційний період | 120–140 днів від сходів |
| Форма плоду | Грушоподібно-циліндрична |
| Колір плоду | Темно-фіолетовий, глянцевий |
| Середня маса плоду | 150–200 г |
| Довжина плоду | 15–18 см |
| Висота рослини | 50–60 см |
| Переваги | Надійність, стійкість до стресів, універсальність для переробки, гарна лежкість. |
| Використання | Консервування, приготування ікри, смаження, тушкування. |
