Баклажан «Геліос» — середньостиглий сорт, що дозріває за 110–130 днів від сходів. Сорт відомий своєю оригінальною, майже ідеально круглою формою, що забезпечує естетичний вигляд і зручність у кулінарії, особливо для фарширування.
Рослина середньоросла (до 60–75 см), напіврозкидиста. «Геліос» демонструє високу врожайність і добре адаптується до різних умов вирощування.
Плоди мають кулясту, округлу форму, дуже великі. Середня маса плоду становить 300–450 г, з потенціалом до 600 г. Колір плодів насичений темно-фіолетовий, з глянцевою шкіркою. М’якоть щільна, кремова, з високими смаковими якостями та майже без гіркоти.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Тип | Сорт, середньостиглий |
| Вегетаційний період | 110–130 днів від сходів |
| Форма плоду | Куляста, округла |
| Колір плоду | Темно-фіолетовий, глянцевий |
| Середня маса плоду | 300–450 г (до 600 г) |
| Діаметр плоду | 12–15 см |
| Висота рослини | 60–75 см |
| Переваги | Ідеальний для фарширування, великоплідність, відмінний смак, мінімальна гіркота. |
| Використання | Фарширування, запікання, ікра, свіже приготування. |
