Капуста цвітна «Опал» (Opaal) — це високоврожайний ранньостиглий сорт (часто класифікується як гібрид) від відомого голландського виробника Rijk Zwaan (Рійк Цваан), представлений у лінійці Best Kern. Рослина вирізняється високою енергією росту та здатністю формувати однорідні головки навіть за несприятливих погодних умов. Сорт має вертикальну розетку листя, яке добре прикриває суцвіття від сонячних променів, зберігаючи їхню сліпучо-білу чистоту. Головки щільні, дрібнозернисті, мають округлу форму та відмінні смакові якості. «Капуста цвітна Опал» цінується за стабільність, дружнє дозрівання врожаю та привабливий товарний вигляд.
Характеристики товару
| Параметр | Значення |
| Виробник | Rijk Zwaan (Нідерланди) |
| Тип | Ранньостиглий |
| Вегетаційний період | 55-60 днів (після висадки розсади) |
| Маса плоду (грамаж) | 600-1500 |
| Колір суцвіття | Сліпучо-білий |
| Форма | Округла, щільна |
| Вирощування | Відкритий ґрунт, теплиці |
Способи застосування
- Вирощування: Для отримання надраннього врожаю рекомендується вирощувати через розсаду з висадкою під агровлокно або плівку. Сорт адаптований для весняно-літнього та літньо-осіннього циклів вирощування.
- Підживлення: Цвітна капуста дуже вимоглива до наявності мікроелементів, особливо бору та молібдену. Регулярне внесення комплексних добрив та використання «Кальцієвої селітри» забезпечує формування щільної головки та запобігає появі внутрішніх порожнеч.
- Кулінарія: Завдяки ніжній текстурі та приємному смаку, «Опал» ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, приготування супів-пюре, запікання, обсмажування в клярі та заморожування.
