Перець солодкий «Антей» — середньостиглий великоплідний сорт, що дозріває за 120–130 днів від сходів. Сорт відомий своєю високою продуктивністю та потужним ростом, що дозволяє отримувати великий урожай.
Рослина висока (до 70–90 см), напіврозкидиста, потребує опори або підв’язки. Завдяки тривалому плодоношенню, «Антей» ідеально підходить для вирощування у плівкових теплицях, але також демонструє добрі результати у відкритому ґрунті.
Плоди мають кубовидно-призматичну форму, великі та масивні. Середня маса плоду становить 400 г з потенціалом до 600 г. У технічній стиглості колір темно-зелений, а в біологічній набувають насиченого темно-червоного відтінку. Товщина стінки 6–10 мм забезпечує м’ясисту, соковиту м’якоть із приємним солодким смаком.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Великоплідність, висока врожайність, довгий період плодоношення. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 120–130 днів від сходів |
| Тип плоду | Сорт, Кубовидно-призматичний |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Темно-зелений / Насичено-червоний |
| Маса плоду | 400-600 г |
| Товщина стінки | 6–10 мм |
| Висота рослини | 70–90 см |
| Вирощування | Відкритий ґрунт (з підв’язкою), теплиці |
| Переваги | М’ясистість, солодкий смак, великоплідність, стійкість до комплексу хвороб. |
| Використання | Свіже споживання, фарширування, заморожування. |
