Капуста «Білосніжка» — пізній сорт, що вирізняється високою врожайністю та здатністю формувати великі, високоякісні качани. Сорт має добру стійкість до хвороб і призначений для пізнього збору.
Вегетаційний період становить приблизно 140–160 днів від висадки розсади.
Качан має круглу форму та великий розмір. Маса качану становить 3–5 кг. Качан щільний, білого кольору на розрізі, що забезпечує прекрасний товарний вигляд і якість сировини.
Капуста «Білосніжка» ідеально підходить для квашення у великих обсягах, оскільки дає багато якісного матеріалу, а також для тривалого зберігання (до 5 місяців).
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Великоплідний, висока врожайність, білий колір на розрізі, висока щільність. |
| Строк дозрівання | Пізній |
| Вегетаційний період | 140–160 днів |
| Форма качана | Кругла |
| Маса качана | 3–5 кг |
| Використання | Квашення, зберігання, свіже споживання. |
