Капуста червоноголова «Гранат» — середньопізній сорт, який вирізняється високим вмістом антоціанів та відмінною щільністю качанів. Сорт має компактну рослину та добре адаптується до різних умов.
Вегетаційний період становить приблизно 110–130 днів від висадки розсади.
Качан має круглясту (округлу) форму та червоно-фіолетове забарвлення. Маса качана становить 1.8–2.5 кг. Качан дуже щільний, має гарну внутрішню структуру та маленьку кочеригу.
Червоноголова капуста «Гранат» ідеально підходить для свіжого споживання, особливо в салатах, де вона додає колір, а також для маринування та короткочасного зберігання.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Червоно-фіолетове забарвлення, маленька кочерига, висока щільність, гарна внутрішня структура. |
| Строк дозрівання | Середньопізній |
| Вегетаційний період | 110–130 днів |
| Форма качана | Кругляста (Округла) |
| Маса качана | 1.8–2.5 кг |
| Використання | Свіже споживання, маринування, короткочасне зберігання. |
