Капуста «Іоньська» — ранній сорт, який вирізняється швидкістю формування урожаю та відмінною якістю качанів для раннього сегменту. Сорт має компактну рослину та демонструє високу однорідність дозрівання.
Вегетаційний період становить приблизно 60–70 днів від висадки розсади.
Качан має округлу або злегка округло-плескату форму. Маса качана становить 1.2–1.5 кг. Качан щільний, світло-зеленого кольору, має ніжну внутрішню структуру, що робить його дуже приємним на смак.
Капуста «Іоньська» ідеально підходить для отримання першої продукції, використовується для свіжого споживання та приготування салатів.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Ранній термін дозрівання, компактний розмір, ніжна структура для свіжих салатів. |
| Строк дозрівання | Ранній |
| Вегетаційний період | 60–70 днів (від висадки розсади) |
| Форма качана | Кругла / Округло-плеската |
| Маса качана | 1.2–1.5 кг |
| Використання | Свіже споживання, ранній ринок. |



