Дайкон «Саша» — ранній сорт, що дозріває протягом 35–45 днів від сходів. Сорт спеціально виведений для раннього споживання та вирощування у регіонах із помірним літом. На відміну від більшості дайконів, він формує короткий, округлий коренеплід.
Коренеплід округло-овальної форми, компактний, причому більша його частина заглиблена в ґрунт. Колір шкірки чисто-білий, гладкий.
М’якоть біла, дуже соковита, ніжна і не має гіркоти, що робить його смак дуже приємним. Маса коренеплоду становить 200–400 г. Дайкон «Саша» ідеально підходить для раннього свіжого споживання, салатів та дієтичного харчування.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Ранній термін дозрівання, округла (недовга) форма, відсутність гіркоти, висока соковитість. |
| Строк дозрівання | Ранній |
| Вегетаційний період | 35–45 днів |
| Тип | Сорт |
| Форма коренеплоду | Округло-овальна |
| Маса коренеплоду | 200–400 г |
| Колір | Білий |
| Використання | Раннє свіже споживання, салати. |
