Томат «Тещин Язик» — середньоранній, напівдетермінантний сорт, що починає плодоносити приблизно через 105–115 днів від сходів. Сорт відомий своєю видовжено-циліндричною формою («язика»), високою цукристістю та відмінною щільністю, що забезпечує плодам гарну лежкість та транспортабельність.
Рослина середньоросла, досягає висоти 1.1 м – 1.3 м, і вимагає підв’язування через велику кількість важких плодів.
Плоди середнього та великого розміру, мають характерну видовжено-циліндричну, злегка вигнуту форму. Колір — насичено-рожевий або малиновий. Середня маса плоду становить 150–250 г. М’якуш дуже щільний, м’ясистий, малонасіннєвий. Смак солодкий, ніжний, без зайвої кислоти. Ідеально підходить для цільноплідного консервування, а також для приготування густих томатних паст.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Видовжена форма «язика», висока щільність, цукристий смак, стійкість до розтріскування. |
| Строк дозрівання | Середньоранній |
| Вегетаційний період | 105–115 днів від сходів |
| Тип росту | Напівдетермінантний |
| Висота рослини | 1.1 м – 1.3 м |
| Колір плоду | Рожевий / Малиновий |
| Форма плоду | Видовжено-циліндрична |
| Середня маса плоду | 150–250 г |
| Догляд | Потребує підв’язування та помірного пасинкування |
| Використання | Цільноплідне консервування, нарізка, свіжі салати, соуси. |
