Томат «Ведмежа Лапа» — середньостиглий, потужний індетермінантний сорт, що починає плодоносити приблизно через 115–125 днів від сходів. Сорт відомий своєю здатністю формувати рекордно великі, масивні плоди-біфштекси з характерною, часто неправильною, ребристою формою, що нагадує лапу.
Рослина є високорослою, досягає висоти 1.8 м – 2.0 м, і вимагає надійної опори та формування в 1 стебло, щоб кущ витримав вагу врожаю.
Плоди надзвичайно великі, округло-плескатої форми, сильно ребристі. Колір — насичено-червоний або малиново-червоний. Середня маса плоду становить 500–800 г, а окремі екземпляри при хорошому догляді можуть перевищувати 1 кг. М’якуш цукристий, м’ясистий, малонасіннєвий, з чудовим, глибоким томатним смаком і гармонійною кислинкою.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Супервеликі плоди (гіганти), ребриста форма, м’ясистий біфштексний тип, цукристий смак. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий / Середньопізній |
| Вегетаційний період | 115–125 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (високорослий) |
| Висота рослини | 1.8 м – 2.0 м |
| Колір плоду | Червоний / Малиново-червоний |
| Форма плоду | Округло-плеската, ребриста («лапа») |
| Середня маса плоду | 500–800 г (до 1 кг+) |
| Догляд | Обов’язкове підв’язування, формування строго в 1 стебло |
| Використання | Свіжі салати, соки, приготування густих соусів. |
