Томат «Рожевий Гігант» — середньостиглий, потужний індетермінантний сорт, що починає плодоносити приблизно через 115–125 днів від сходів. Сорт відомий своєю здатністю формувати надзвичайно великі плоди (біфштекси), що є характерною рисою рожевих томатів.
Рослина є високорослою, досягає висоти 1,5 м – 2 м, і вимагає обов’язкового підв’язування та нормування плодів для досягнення максимального розміру. Рекомендується формування в 1-2 стебла.
Плоди дуже великі, масивні, округло-плескатої форми, часто з ребристістю біля плодоніжки. Колір — насичено-рожевий. Середня маса плоду становить 400–600 г, а при інтенсивному догляді може сягати 800 г. М’якуш цукристий, м’ясистий, малонасіннєвий, з класичним, насичено-солодким смаком рожевого томата.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Дуже великі плоди (гіганти), біфштексний тип, цукристий, характерний рожевий смак. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий / Середньопізній |
| Вегетаційний період | 115–125 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (високорослий) |
| Висота рослини | 1,5 м – 2 м |
| Колір плоду | Насичено-рожевий |
| Форма плоду | Округло-плеската (біфштекс) |
| Середня маса плоду | 400–600 г (до 800 г) |
| Догляд | Обов’язкове підв’язування, формування в 1-2 стебла |
| Використання | Свіжі салати, соки, соуси. |
