Томат «Індиго Роуз» — середньостиглий, високорослий (індетермінантний) сорт американської селекції, який починає плодоносити приблизно через 100–110 днів від сходів. Сорт відомий своїм унікальним, майже чорним кольором плодів, який формується завдяки високому вмісту антоціанів (сильних антиоксидантів).
Рослина середньої потужності, досягає висоти 1,2 м – 1,6 м у відкритому ґрунті. Потребує підв’язування та помірного пасинкування (формування в 1-2 стебла). Плоди формуються охайними, простими китицями.
Плоди невеликі, коктейльного типу, округлої форми. Колір — фіолетово-чорний (як у баклажана) на сонячній стороні та червоно-рожевий на тіньовій, що надає їм двоколірного вигляду. Середня маса плоду становить 50–80 г. М’якуш соковитий, червоно-рожевий, із солодкуватим, приємним смаком. Сорт відносно стійкий до фітофторозу.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Унікальний чорно-фіолетовий колір (антоціан), високі антиоксидантні властивості, китичне плодоношення. |
| Строк дозрівання | Середньостиглий |
| Вегетаційний період | 100–110 днів від сходів |
| Тип росту | Індетермінантний (високорослий) |
| Висота рослини | 1,2 м – 1,6 м |
| Колір плоду | Фіолетово-чорний / Двоколірний |
| Форма плоду | Округла |
| Середня маса плоду | 50–80 г |
| Догляд | Потребує підв’язування, помірне пасинкування |
| Використання | Салати, декоративне оформлення страв, дієтичне харчування, універсальне. |
