Перець солодкий «Король Півночі» — ранній сорт, що дозріває за 95–110 днів від сходів. Сорт вирізняється високою холодостійкістю та невибагливістю, що робить його одним із найкращих для вирощування у північних регіонах та у відкритому ґрунті.
Рослина компактна, низькоросла (до 50 см), має міцний кущ. Завдяки ранньому дозріванню, він встигає віддати основний урожай навіть за короткого літа.
Плоди мають вирівняну конусоподібну або кубовидно-конічну форму, досить великі. Середня маса плоду становить 150–250 г. У технічній стиглості колір світло-зелений, а в біологічній набувають насиченого яскраво-червоного відтінку. Товщина стінки 5–7 мм забезпечує соковиту, м’ясисту м’якоть із приємним солодким смаком.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Холодостійкість, ідеально підходить для відкритого ґрунту та північних регіонів. |
| Строк дозрівання | Ранній |
| Вегетаційний період | 95–110 днів від сходів |
| Тип плоду | Сорт, конусоподібний/кубовидно-конічний |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Світло-зелений / Яскраво-червоний |
| Середня маса плоду | 150–250 г |
| Товщина стінки | 5–7 мм |
| Висота рослини | 40–50 см (компактний) |
| Вирощування | Відкритий ґрунт (рекомендовано), плівкові укриття |
| Переваги | Раннє дозрівання, холодостійкість, висока врожайність, невибагливість. |
| Використання | Свіже споживання, консервування, переробка. |
