Перець солодкий «Зірка Сходу Червона» — середньоранній сорт (без F1), що дозріває за 110–125 днів від сходів. Сорт цінується за великі, м’ясисті кубовидні плоди з насиченим кольором і дозволяє зберігати насіння для подальшого вирощування.
Рослина потужна, середньоросла (до 70 см), з міцним стеблом. Сорт добре підходить для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях, демонструючи стабільну врожайність.
Плоди мають вирівняну, кубовидну форму, 3–4 камерні. Середня маса плоду становить 180–250 г. У технічній стиглості колір темно-зелений, а в біологічній набувають насиченого, глибокого червоного кольору. Товщина стінки 6–8 мм забезпечує м’ясисту, соковиту м’якоть із прекрасним солодким смаком.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Виробник/Постачальник | GL Seeds |
| Тип | Кубовидний (блочний) |
| Строк дозрівання | Середньоранній |
| Вегетаційний період | 110–125 днів від сходів |
| Форма плоду | Кубовидна, велика |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Темно-зелений / Насичено-червоний |
| Середня маса плоду | 180–250 г |
| Товщина стінки | 6–8 мм |
| Висота рослини | 60–70 см |
| Переваги | Можливість збору насіння, великоплідність, товста стінка, солодкий смак, гарна лежкість. |
| Використання | Свіже споживання, переробка, заморожування, фарширування. |
