Перець солодкий «Зірка Сходу Жовта» — середньоранній сорт (без F1), що дозріває за 110–125 днів від сходів. Сорт вирізняється великими, кубовидними плодами і дозволяє щорічно збирати власне насіння, зберігаючи всі сортові якості.
Рослина потужна, середньоросла (до 70 см), з гарним облистям, що захищає плоди від сонячних опіків. Сорт добре росте у відкритому ґрунті та плівкових теплицях, демонструючи стабільну врожайність.
Плоди мають вирівняну, кубовидну форму, 3–4 камерні. Середня маса плоду становить 180–250 г. У технічній стиглості колір світло-зелений, а в біологічній набувають насиченого яскраво-жовтого кольору. Товщина стінки 6–8 мм забезпечує м’ясисту, соковиту м’якоть із прекрасним солодким смаком.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Виробник/Постачальник | GL Seeds |
| Тип | Сорт (без F1), Кубовидний (блочний) |
| Строк дозрівання | Середньоранній |
| Вегетаційний період | 110–125 днів від сходів |
| Форма плоду | Кубовидна, велика |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Світло-зелений / Яскраво-жовтий |
| Середня маса плоду | 180–250 г |
| Товщина стінки | 6–8 мм |
| Висота рослини | 60–70 см |
| Переваги | Можливість збору насіння, великоплідність, товста стінка, солодкий смак. |
| Використання | Свіже споживання, салати, переробка, заморожування. |
