Перець солодкий «Золотий Телець» — середньоранній великоплідний сорт (120–130 днів від сходів), який відомий своїми гігантськими плодами та високою врожайністю. Це один із найкращих сортів для отримання масивних, товстостінних перців.
Рослина потужна, середньоросла (до 70 см), добре облистнена, що захищає плоди від опіків. Сорт добре росте як у відкритому ґрунті, так і в теплицях, демонструючи стійкість до несприятливих умов.
Плоди мають ідеальну кубовидну форму з вираженими 3–4 камерами, вирівняні. Вони дуже великі, середня маса становить 250–300 г, але можуть досягати 450–500 г. У технічній стиглості колір плодів зелений, а в біологічній — набувають яскравого, насиченого золотисто-жовтого відтінку. Головна перевага – виняткова товщина стінки (8–10 мм), що робить їх неймовірно соковитими, хрусткими та солодкими.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Особливість | Гігантський розмір плодів, рекордна товщина стінки. |
| Строк дозрівання | Середньоранній |
| Вегетаційний період | 120–130 днів від сходів |
| Тип плоду | Сорт, Кубовидний (блочний) |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Зелений / Золотисто-жовтий |
| Середня маса плоду | 250–300 г (потенціал до 500 г) |
| Товщина стінки | 8–10 мм |
| Висота рослини | 60–70 см |
| Вирощування | Відкритий ґрунт, теплиці |
| Переваги | Великоплідність, дуже товста стінка, чудові смакові якості, висока товарність. |
| Використання | Свіже споживання, салати, заморожування. |
