Перець солодкий «Ратунда Золота» — середньоранній сорт (110–120 днів від сходів), який приваблює покупців своєю унікальною приплюснутою, округлою формою, що нагадує гарбуз. Це сорт типу Гоґошари.
Рослина компактна, середньоросла (до 60 см), демонструє стабільну врожайність та стійкість до більшості хвороб, добре адаптована до кліматичних умов України. Плоди мають виражену ребристість і змінюють колір із зеленого на яскравий золотисто-жовтий або помаранчевий.
Головна цінність цього перцю – його товста стінка (6–8 мм), яка забезпечує соковиту, м’ясисту, пружну м’якоть із винятковим солодким смаком та насиченим ароматом. Завдяки високій щільності, «Ратунда Золота» чудово зберігає товарний вигляд після збору та підходить для транспортування.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Деталі |
| Тип | Сорт, Гоґошари (Ратунда) |
| Строк дозрівання | Середньоранній |
| Вегетаційний період | 110–120 днів від сходів |
| Форма плоду | Приплюснута, округла, ребриста (томатоподібна) |
| Колір (тех./біол. стиглість) | Зелений / Золотисто-жовтий (помаранчевий) |
| Середня маса плоду | 100–180 г |
| Товщина стінки | 6–8 мм |
| Висота рослини | 35–60 см |
| Вирощування | Відкритий ґрунт, плівкові теплиці |
| Переваги | Високий вміст вітаміну С і каротину, відмінний солодкий смак, ідеальна форма для фарширування, висока лежкість. |
| Використання | Фарширування, свіже споживання, консервування. |
