Цибуля Біла Королева — це ультраранній сорт ріпчастої цибулі, який особливо цінується за його сніжно-білий колір та м’який, солодкуватий, напівгострий смак. Це ідеальний вибір для отримання раннього врожаю білої цибулі, незамінної у свіжих салатах та для швидкої кулінарної обробки.
Рослина формує вирівняні, округлі або злегка плескаті цибулини. Зовнішні сухі луски — білі, що відрізняє цей сорт від традиційних жовтих. Внутрішня м’якоть білосніжна, дуже соковита, ніжна, має вишуканий напівгострий, майже солодкий смак. Середня маса цибулини становить 80–120 г. Завдяки своїй ранньостиглості (товарна цибулина формується за 60–75 днів), Біла Королева дозволяє отримати урожай влітку, задовго до основних пізніх сортів. Сорт має середню лежкість, тому його рекомендують для свіжого споживання та переробки.
Характеристики Цибулі Біла Королева
| Характеристика | Значення |
| Термін дозрівання | Ультраранній (60–75 днів) |
| Форма цибулини | Округла або плеската |
| Маса цибулини | 80–120 г |
| Колір зовнішніх лусок | Білий |
| Колір м’якуша | Білосніжний, соковитий |
| Смак | Напівгострий, солодкуватий, ніжний |
| Лежкість | Середня (для свіжого споживання) |
| Призначення | Свіжі салати, кулінарна обробка, ранній урожай |
