Салат Азарт — це ранньостиглий листовий сорт, який належить до категорії високопродуктивних. Він ідеально підходить для швидкого отримання великої кількості соковитої зелені як у відкритому, так і в закритому ґрунті.
Рослина формує велику, пишну, напіврозкидисту розетку діаметром до 30-35 см і масою 250–350 г. Листя велике, світло-зелене, має хвилястий край і виражену бульбашкову (гофровану) поверхню, що надає йому об’єму. Смак листя ніжний, соковитий, маслянистий, без гіркоти. Завдяки своїй стійкості до несприятливих умов та тривалому періоду господарської придатності, Азарт дозволяє збирати врожай протягом тривалого часу. Його можна вирощувати конвеєрним способом, забезпечуючи сім’ю свіжою зеленню з ранньої весни до пізньої осені.
Характеристики Салату Азарт
| Характеристика | Значення |
| Термін дозрівання | Ранньостиглий (40–45 днів) |
| Тип салату | Листовий |
| Форма розетки | Велика, напіврозкидиста |
| Маса розетки | 250–350 г |
| Колір листя | Світло-зелений |
| Особливості листя | Хвилястий край, бульбашкова поверхня |
| Смак | Ніжний, соковитий, маслянистий, без гіркоти |
| Врожайність | Висока, стійкий до стрілкування |
| Призначення | Свіже споживання, цілорічне вирощування |
