Салат Ред Крос — це середньоранній листовий сорт і є одним із найбільш декоративних салатів. Його насичений червоно-бордовий колір додає контрасту та привабливості будь-якому салатному міксу.
Рослина формує велику, пишну, розкидисту розетку діаметром до 25-30 см і масою близько 300 г. Листя сильно гофроване, хвилясте, глибоко розсічене (нагадує дубовий лист) і має інтенсивний темно-червоний або бордовий колір з невеликою зеленою основою. М’якоть листя ніжна, м’яка, соковита, з приємним, ледь солодкуватим смаком без гіркоти. Ред Крос вирізняється високою стійкістю до високих температур і повільним стрілкуванням, що дозволяє збирати його протягом тривалого часу. Це не лише цінний харчовий продукт, але й чудовий елемент для декорування грядок та страв.
Характеристики Салату Ред Кроc
| Характеристика | Значення |
| Термін дозрівання | Середньоранній (50–60 днів) |
| Тип салату | Листовий (Тип Лолло або Дуболистий) |
| Форма розетки | Велика, розкидиста |
| Маса розетки | Близько 300 г |
| Колір листя | Насичений червоний/бордовий |
| Особливості листя | Сильно гофроване, розсічене, ніжне |
| Смак | Ніжний, ледь солодкуватий, без гіркоти |
| Стійкість | До спеки та стрілкування |
| Призначення | Салати, декоративне оформлення, мікс-салати |
