Крес-салат Афродіта — це ультраскоростиглий листовий овоч, який є однією з найшвидших у світі культур для отримання зеленої маси. Він цінується за його пікантний, гострий смак і є незамінним джерелом вітамінів у зимовий та ранньовесняний період.
Рослина формує невелику, компактну розетку. Листя ніжне, розсічене, соковите, насиченого зеленого кольору. Основна перевага Афродіти — надзвичайна швидкість дозрівання: зелень готова до зрізу вже через 7–14 днів після появи сходів. Смак крес-салату насичений, гострий, гірчично-перцевий, що надає пікантності будь-якій страві. Цей сорт чудово підходить для цілорічного вирощування на підвіконні або в теплиці, а також для конвеєрного посіву у відкритому ґрунті. Через його швидке дозрівання, його часто використовують як мікрозелень.
Характеристики Крес-салату Афродіта
| Характеристика | Значення |
| Термін дозрівання | Ультраскоростиглий (7–14 днів) |
| Тип культури | Листовий овоч |
| Форма листя | Розсічена, ніжна |
| Колір листя | Насичений зелений |
| Смак | Гострий, пікантний, гірчично-перцевий |
| Особливості росту | Найшвидший ріст серед салатів, придатний для мікрозелені |
| Призначення | Свіжі салати, бутерброди, супи, цілорічне вирощування |
